Comienza el verano cargado de ricas y nutritivas frutas y verduras verano. En esta época del año, tenemos frutas y verduras cargadas de antioxidantes, importantes para cuidar nuestra piel en verano y evitar el envejecimiento por nuestra continua exposición al sol.

Las frutas y verduras amarillas, rojizas y anaranjadas son ricas en betacaroteno, precedente de la vitamina A encargado de mantener la piel en buenas condiciones. Por otro lado, las frutas y verduras rojas y de naranja intenso contienen una gran cantidad de vitamina C. Por último, las de color morado son las que más antioxidantes contienen.

El paraguayo procede de la familia del melocotón y que el nombre no os engañe, no tiene su origen en Paraguay , en mayor parte se cultiva en España.

Las propiedades son similares a las del melocotón, ya que se trata de una mutación de esta fruta. Mantiene sus colores y piel aterciopelada y destaca por su forma aplanada y sabor dulce.

Esta fruta de verano contiene un alto contenido en agua que nos ayuda  a mantener nuestros niveles de hidratación. Algunas de sus propiedades más importantes son su alto contenido en caroteno que ayuda a los problemas estomacales, además de ser anticancerígenos y antioxidantes.

Es rico en vitaminas y minerales, beneficioso para la salud de las encías y la vista. Además el 86% de su contenido es agua, siendo un complemento ideal para hidratarnos este verano.

Esta fruta de intenso rojo y gruesa cáscara verde es rica en licopeno, conocido por su capacidad antioxidante. Este compuesto evita varios tipos de cáncer como el de mama, próstata, útero y pulmón.

La sandía es un diurética natural perfecto para la eliminación de toxinas y aumentar la secreción de orina por los riñones. Es aconsejable para reforzar el sistema inmunológico.

Algunos estudios revelan que al contener el aminoácido, L-citrulina, puede ser el remedio natural para combatir los malestares. Además este componente ayuda a mantener la elasticidad de las arterias y los vasos sanguíneos.

El higo destaca principalmente por su aporte de fibra, componente necesario para mantener la buena digestión y la salud cardíaca. Además de ser rico en antioxidantes.

Su peculiar sabor dulce  y contenido en azúcares, ayudan a reemplazar los postres y los antojos sin hacer demasiado esfuerzo. Al ser una rica fuente de  fibra, esta fruta nos ayudará en la pérdida de peso. Y su contenido en pectina, contribuye a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre.

El melón es una fruta muy refrescante con alto contenido en agua, siendo un diurético genial para eliminar toxinas a través de la orina. Además su aporte de vitamina A y E, nos ayuda a combatir el envejecimiento de la piel y fortalece nuestro sistema inmunológico.

Es utilizado para dietas debido a su bajo contenido en calorías y alto en fibra. También ayuda a disminuir el estrés, ya que contiene potasio que promueve la llegada del oxígeno al cerebro, con lo que se encuentra más relajado y concentrado, reduciendo los latidos del corazón.

Esta fruta ayuda a tratar el insomnio, los problemas menstruales y la bronquitis crónica. Los especialistas recomiendan ingerir horchata con semillas de melón.

Colocar una rebanada de pepino en su lengua podría ayudar a eliminar las bacterias que causan el mal olor de aliento. También ayuda a eliminar el sentimiento de ansiedad y el estrés, debido a su contenido en vitamina B.

Es un alimento muy utilizado en tratamientos de belleza. Por ejemplo, si te quedas con el sol, aplicas pepino en la piel y te ayudará a aliviar el dolor de la quemazón. Además, ayuda a combatir la inflamación no deseada.

Las espinacas son verduras con propiedades reguladoras y un alto valor nutricional debido a su alto contenido en agua, vitaminas, riqueza mineral, carbohidratos y fibra. Son consumidas tanto crudas como cocinadas.

Esta verdura es muy utilizada en dietas de adelgazamiento debido a su alto contenido en agua y fibra. Esta fibra reabsorbe el exceso de colesterol y glucosa sanguínea a nivel intestinal mejorando la diabetes y los elevados niveles de colesterol sanguíneo.

Es muy recomendado su consumo en embarazadas, debido a que su riqueza en folatos protege contra la aparición de defectos en el tubo neural del bebé. Además su riqueza en hierro y folatos evita las anemias.

Uno de los principales beneficios que posee el calabacín es que reduce los niveles de colesterol gracias a su contenido en fibra dietética. Además, contiene luteína y la zeaxantina que fortalecen la salud de nuestros ojos.

Este alimento favorece a la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra y agua y un bajo contenido calorías.

Otro beneficio importantes es que previene los síntomas del envejecimiento debido a su contenido en vitaminas A y C, poderosos antioxidantes que ayudan a tener una piel sana.

La alcachofa es una hortaliza de verano muy utilizado para las dietas de adelgazamiento, ya que posee fibras vegetales que ayudan a controlar el apetito. Además estimula la eliminación de líquidos.

Posee cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes escondidas entre sus hojas. Este alimento saludable nos ayuda a eliminar el exceso de grasa y colesterol del organismo, mejora el ritmo intestinal y previene el estreñimiento, gracias a su alto contenido en fibra.

Contiene cinarina, medicina natural para el hígado e inulina, hidrato de carbono con un componente depurativo muy adecuado para los diabéticos.